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選び抜かれた蟹を用いた料理の数々をご堪能いただける二つのコースをご用意しております。店主が季節ごとに厳選した最高の蟹を使い、その魅力を最大限に引き出すために独自の調理法を駆使しています。旬の食材とともに蟹を様々な形で楽しめる構成になっており、まるで芸術作品のような料理を銀座でお楽しみいただけます。

お客様一人ひとりの食事のペースに合わせてコースを提供し、リラックスした雰囲気の中で多彩な蟹料理をお楽しみいただけます。記憶に残る特別な時間をお過ごしいただくため、心からのおもてなしを銀座でご提供します。